食堂是我院疫情防控工作的重中之重。为了保障院内养员及工作人员饮食安全,提供科学合理的膳食,在疫情防控期间,食堂工作人员在没有替换人员的情况下,从封院以来一直坚守岗位。他们每天早晨五点钟就要起床准备早餐,等到养员和其他工作人员都就餐结束后,他们才抓紧时间吃口早饭,八点半开始准备午饭所需要的食材,下午一点多忙完午餐,三点又要开始准备晚餐,晚餐结束已经七点多了,打扫完卫生还要将餐厅进行全面消毒,所有工作完成已经八点多了。正是他们的用心付出为“一老一小”筑起食品安全防线。